養(yǎng)生保健之道，吃什么養(yǎng)生？，真誠(chéng)希望養(yǎng)生保健之道，吃什么養(yǎng)生？能為您提供必要的幫助！ 

    鮮牛奶中含有很多人體所需要的礦物質(zhì)，比如鈣、磷、鉀等，這些對(duì)孩子的發(fā)育和代謝調(diào)節(jié)都起著很大的作用。而它所特有的乳糖對(duì)于人體又具有更重要的營(yíng)養(yǎng)功能，因?yàn)槿樘墙到夂螳@得的半乳糖對(duì)于寶寶的智力發(fā)育尤其重要；另一方面，乳糖在人體腸道內(nèi)能促進(jìn)乳酸菌的生長(zhǎng)和繁殖，從而促進(jìn)鈣和其它礦物質(zhì)的吸收。 

    酸養(yǎng)肝。老人最適合吃酸味食物。酸味食物有促進(jìn)消化和保護(hù)肝臟的作用，常吃有開胃、消食、收斂、固澀、防感冒、降血壓、降血脂和軟化血管等功效。如番茄、山掖、橙子等食物均富含維生素C.可防癌抗衰老，防止動(dòng)脈硬化。故曹養(yǎng)學(xué)家建議人們養(yǎng)成每天吃一小勺醋的習(xí)慣。肝虛血枯者宜食橙子、橘子、檸檬、葡萄、芒果、石榴、批把等果品。但嗜酸過度又可損傷腸胃，產(chǎn)生潰瘍.有脾胃病患者應(yīng)盡m少食。過分嗜酸還叮使人產(chǎn)生疲勞，于擾大腦的能鏡代謝.導(dǎo)致記憶力減退。 

    草莓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值雖然很高，但是我們也要健康食用，要把草莓洗干凈，最好用自來水不斷沖洗，流動(dòng)的水可避免農(nóng)藥滲入果實(shí)中。洗干凈的草莓也不要馬上吃，最好再用淡鹽水或淘米水浸泡5分鐘。淡鹽水可以殺滅草莓表面殘留的有害微生物;淘米水呈堿性，可促進(jìn)呈酸性的農(nóng)藥降解。洗草莓時(shí)，注意千萬不要把草莓蒂摘掉，去蒂的草莓若放在水中浸泡，殘留的農(nóng)藥會(huì)隨水進(jìn)入果實(shí)內(nèi)部，造成更嚴(yán)重的污染。另外，也不要用洗滌靈等清潔劑浸泡草莓，這些物質(zhì)很難清洗干凈，容易殘留在果實(shí)中，造成二次污染。 

    吃蘋果有什么好處呢?抗衰老作用 吃蘋果最好不削皮，因蘋果皮的抗氧化作用比果肉強(qiáng)，但這種蘋果不應(yīng)該有農(nóng)藥污染，并要清洗干凈。美國(guó)康奈爾大學(xué)研究人員通過試驗(yàn)證明鮮蘋果的抗氧化效果優(yōu)于純維生素C。紅色蘋果比青色、黃色蘋果更有益于健康，這是因?yàn)榧t色蘋果中的維生素和 β-胡蘿卜素的含量比青色和黃色蘋果高，所以抗氧化效果優(yōu)于青色和黃色蘋果。 

    魔豆嫩莢營(yíng)養(yǎng)豐富，可炒、腌制、制作醬菜等，質(zhì)地脆嫩、肉厚味鮮，是出口創(chuàng)匯蔬菜品種之一。種子粒大飽滿，用激光刻字后制成易拉罐裝“魔豆”系列寵物花卉，拉開罐子澆水后長(zhǎng)出的豆瓣上清晰可見“我愛你”、“生日快樂”等祝福語(yǔ)句，成了花卉市場(chǎng)新寵。其種子也是常用的中藥，有溫中下氣、益腎補(bǔ)氣、利腸胃、止呃逆、治咳嗽的功效。 

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